キッチンカー出店場所を探しています！ （投稿ID : 1hjtii）

石垣牛バーガー専門店RyuoooooBurgerです

出店場所を探しています。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓自己紹介↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

わしはもうすぐ還暦を迎えるハゲじぃじぃ〜です

名前はKing です。

もちろんあだ名に決まってます！


わしは若い時は飲食店経営、中年期には工務店経営から始まり色々な仕事をしてきました。


母親にはおまえは人がいいから直ぐ他人の儲け話に乗って騙されてお金を取られるんだから気を付けろと怒られてばかりいました。


案の定、今まで数々の儲け話しに騙されて沢山のお金を失いその度に家族に迷惑をかけて来ました


海外にいた時は濡れ衣を着せられて劣悪な刑務所内に入れられたことだってありました。


そんなわしが60歳を前に人生最後の仕事と選んだのが沖縄でキッチンカーでした！


色々な仕事を経験してきましたが、やはりわしは料理を作るのが1番好きです！


わしが作った料理を食べた人が美味しいと笑顔になる時が一番の幸せを感じます！


今回食材にに選んだのが沖縄を代表する黒毛和牛ブランド、石垣牛を100%使用したハンバーガーです！


2種類の肉の塊を仕入れ細かくカットしミンチ機にかけてひき肉にします。


それをブレンドして手捏ねでパテを作ります。


レタス、トマト、玉子、あぐー豚と全て沖縄県産食材を使用しています！


そして出来上がったのがこちら石垣牛とろけるバーガーです！

あぐー豚の燻製ベーコンと石垣牛100%のパテとのコラボレーションです！


All OKINAWAをご堪能ください


メニューは全品9種類


バテは全て石垣牛100%使用の石垣牛バーガー専門店です！


キッチンカーも中古の軽トラを購入して内装外装全て自分で手作り！


キッチンカーのボディーメイクも自分で貼りました！


可愛いピンクとホワイトのツートンです！


皆さん是日遊びに来てください


夢と目標は来年のJapan Burger Championshipに出て優勝することです！


この大会に出て優勝して石垣牛の美味しさを全国の人に世界の人に知ってもらうことです。


おっさんよ大志をいだけ！！


ご視聴ありがとう御座いました。