人参 パープルスティック 甘い（投稿ID : 1eztxt）

「パープルスティック」という紫人参の品種です。 土付きでのお渡しになります。 １KGで250円になります。 ★パープルスティックは普通のにんじんに比べにんじん臭が少ほとんどなく、にんじん特有の苦みもあまりありません。 ★生でも美味しく食べられますが、他に出品してる品種と比べると臭いがある方です。ただ、熱を通すとそれがほとんどなくなりますので個人的には焼き料理が好きです。サラダとして食べる時は紫という彩りが添えられるので見た目が良くなります。 _____________________ 10kg以上も対応できますのでコメントください。 ★紫の部分はアントシアニンを含んでおり、他の人参では摂取できない栄養が存在します。 ★外側は紫、内側はオレンジなのでカットした時のグラデーションが特徴になってます。 ★かなり甘みが強い品種なので、生でも加熱でも美味しく食べられます。 ★パープルスティックの葉も揚げ物であれば美味しく食べられました！ 焼き料理だと少し茎部分が硬かったのと人参臭が少しするかなと思います。 ◆茨城県で農家をしており、 丹精込めて作ったものを出品します。 ◆普段は全て市場へ出荷しています。 ◆プロのにんじん農家です。 ◆量の相談も受け付けてます。 ⇒毎年10㌧くらい出荷してるのでだいたいの希望は受付可能です。基本的に受注してから掘って出荷します。 ◆にんじんメニュー カレーライス シチュー きんぴら 味噌汁 ポトフー ポタージュ 漬物 スープ 甘煮 サラダ 炒め物 おひたし 天ぷら 甘酢あえ マリネ 無限人参 ナムル グラッセ ポテサラ ミネストローネ etc ◆透明な袋に入れて常温の外に置いておくだけで長持ちします(。・ω・。)3~4ヶ月くらいは持ちます